Dianingsih, Nurlita, Eko Hari Purnomo, and Tien R. Muchtadi. 2017. “SIFAT REOLOGI DAN STABILITAS FISIK MINUMAN EMULSI MINYAK SAWIT”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 27 (2): 165-74. https://doi.org/10.6066/jtip.2016.27.2.165.