Siregar, Risa Fazriyati, Ahmad Ni’matullah Al–Baarri, Antonius Hintono, Yoyok Budi Pramono, and Setya Budi Muhammad Abduh. 2016. “PURIFIKASI DAN PROFIL PROTEIN OVOTRANSFERRIN DARI EGGSHELL MEMBRANE TELUR AYAM RAS DAN BURAS”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 27 (1): 87-94. https://doi.org/10.6066/jtip.2016.27.1.87.