Kusnandar, Feri, Heru Pitria Hastuti, and Elvira Syamsir. 2015. “PATI RESISTEN SAGU HASIL PROSES HIDROLISIS ASAM DAN AUTOCLAVING-COOLING”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 26 (1): 52-62. https://doi.org/10.6066/jtip.2015.26.1.52.