YASNI, Sedarnawati; WULANDARI, Nur; DINI, Pazriyatul Aulad. Formulasi Bubur Siap Saji Berbahan Dasar Ubi Jalar Merah dan Labu Kuning dalam Kemasan Steril Komersial. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, [S. l.], v. 36, n. 2, p. 252–263, 2025. DOI: 10.6066/jtip.2025.36.2.252. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/61911. Acesso em: 25 dec. 2025.