PRASONGKO, Prasongko; BUDI, Faleh Setia; FARIDAH, Didah Nur. Pengaruh Periode Penyemprotan dan Waktu Germinasi terhadap Karakteristik Tepung Beras Cokelat Germinasi. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, [S. l.], v. 36, n. 1, p. 95–106, 2025. DOI: 10.6066/jtip.2025.36.1.95. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/56607. Acesso em: 1 jan. 2026.