PUTRI, Permata Adinda; RAHAYU, Winiati Pudji; ADAWIYAH, Dede Robiatul; ANDARWULAN, Nuri. Aplikasi Minyak Sawit Merah sebagai Medium untuk Penumisan Sayur. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, [S. l.], v. 35, n. 2, p. 172–184, 2024. DOI: 10.6066/jtip.2024.35.2.172. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/54282. Acesso em: 24 dec. 2025.