KHOIDIR, Syntiya Inanda; IRJAYANTI, Rika Cahyani; PURNAMA, Annisa Jihan; WAKHIDAH, Nastiar Majidatun; ANGGRIANI, Rista. Potensi Bunga Anggrek Cymbidium Golden Boy sebagai Sumber Antioksidan dan Aplikasinya pada Flower Leather. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, [S. l.], v. 35, n. 1, p. 56–66, 2024. DOI: 10.6066/jtip.2024.35.1.56. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/45511. Acesso em: 30 dec. 2025.