SOBARSA, Herza Govina; SUYATMA, Nugraha Edhi; KUSUMANINGRUM, Harsi Dewantari. Potensi Ekstrak Kulit Daun Lidah Buaya sebagai Bahan Antibakteri pada Active Film Berbasis Pektin. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, [S. l.], v. 34, n. 1, p. 62–69, 2023. DOI: 10.6066/jtip.2023.34.1.62. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/42548. Acesso em: 24 dec. 2025.