RAMADHANI, Prima Dewi; SUPRIYADI, Supriyadi; HENDRASTY, Henny Krissetiana; LAKSANA, Eriva Meytara Budi; SANTOSO, Umar. Karakteristik Edible Film Aktif Berbasis Kitosan dengan Penambahan Ekstrak Daun Jati. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, [S. l.], v. 34, n. 1, p. 1–12, 2023. DOI: 10.6066/jtip.2023.34.1.1. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/34856. Acesso em: 13 jan. 2026.