NURJANAH, Siti; RAHAYU, Winiati P.; DEWANTI-HARIYADI , Ratih; ASTHITI, Ni Gusti Ayu Made Widyatari; MELATI, Rahadina Praba. SIMPLEKS DAN MULTIPLEKS PRE-ENRICHMENT-PCR UNTUK DETEKSI Salmonella Enteritidis DAN Typhimurium PADA KARKAS AYAM . Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, [S. l.], v. 32, n. 2, p. 148–156, 2022. DOI: 10.6066/jtip.2021.32.2.148. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/33206. Acesso em: 25 dec. 2025.