SETIAWAN, Rizki Dwi; ZAKARIA, Fransiska Rungkat; SITANGGANG, Azis Boing; PRANGDIMURTI, Endang; ADAWIYAH, Dede Robiatul; ERNIATI, Erniati. PENGARUH PERBEDAAN WAKTU PANEN TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA BIJI KECIPIR. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, [S. l.], v. 30, n. 2, p. 133–142, 2019. DOI: 10.6066/jtip.2019.30.2.133. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/24388. Acesso em: 12 jan. 2026.