TRIWULANDHARI, Ni Wayan; JENIE, Betty S. L.; LIOE, Hanifah N.; ARIEF, Irma Isnafia. PEMURNIAN DAN KARAKTERISASI PEDIOSIN YANG DIPRODUKSI OLEH Pediococcus pentosaceus 2A2. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, [S. l.], v. 30, n. 2, p. 91–99, 2019. DOI: 10.6066/jtip.2019.30.2.91. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/22646. Acesso em: 23 dec. 2025.