HARTONO, Yulianto; SUGIYONO, Sugiyono; WULANDARI, Nur. FORMULASI DAN PENINGKATAN SIFAT KELARUTAN MINUMAN SERBUK COKELAT. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, [S. l.], v. 29, n. 2, p. 185–194, 2018. DOI: 10.6066/jtip.2018.29.2.185. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/19989. Acesso em: 9 jan. 2026.