TRIANDITA, Nanda; ZAKARIA, Fransiska R.; PRANGDIMURTI, Endang; PUTRI, Nela Eska. PERBAIKAN STATUS ANTIOKSIDAN PENDERITA DIABETES TIPE 2 DENGAN TAHU KEDELAI HITAM KAYA SERAT. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, [S. l.], v. 27, n. 2, p. 123–130, 2017. DOI: 10.6066/jtip.2016.27.2.123. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/16172. Acesso em: 11 jan. 2026.