SUBARNA, .; MUHANDRI, Tjahja. PEMBUATAN MI JAGUNG KERING DENGAN METODE KALENDERING [Corn Noodle Processing using Calendaring Method]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, [S. l.], v. 24, n. 1, p. 75, 2013. DOI: 10.6066/jtip.2013.24.1.75. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/6960. Acesso em: 11 jan. 2026.