Wijaya, C. H., Hadiprodjo, I. T., & Apriyantono, A. (2012). KOMPONEN VOTALIT DANKARAKTERISASI KOMPONEN KUNCI AROMA BUAH ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthoodium DC.) [Colatile Aroma Constituents and Potent Odorant of Andaliman (Zanthoxylum acanthoodium DC.) Fruit]. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 12(2), 117. https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/4497