Hermianto, J., & Aulia, . (2012). PENGEMBANGAN AROMA DAN CITA RASA BAKSO DENGAN MENGGUNAKAN FLAVOR [Development of Aroma and Taste of Meat Ball Using Flavor]. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 12(2), 102. https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/4495