Wardayanie, N. I. A., Prangdimurti, E., Hunaefi, D., Batubara, I. ., Tunnisa , F. ., Rosalina, D. . ., Afriyanti , A. ., & Yuliana , N. D. . (2025). Profil Metabolit Volatil dan Non Volatil Bangle Hitam. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 36(2), 208-225. https://doi.org/10.6066/jtip.2025.36.2.208