Axiomawan, F. Y., Suyatma, N. E., & Arpah, M. . (2024). Pengembangan Label Cerdas Kolorimetrik untuk Indikator Kesegaran Lobster Air Tawar dari Film PVA dan Chitosan dengan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 35(2), 185-197. https://doi.org/10.6066/jtip.2024.35.2.185