Paradigma, H., Sitanggang, A. B., & Budijanto, S. . (2024). Separasi Garam Natrium dan Protein pada Putih Telur Asin Menggunakan Membran Ultrafiltrasi. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 35(2), 224-236. https://doi.org/10.6066/jtip.2024.35.2.224