Adawiyah, D. R., & Soekarto, S. T. (2010). PEMODELAN ISOTERMIS SORPSI AIR PADA MODEL PANGAN [Modelling of Moisture Sorption Isotherm in Food Model]. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 21(1), 33. https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/2455