Rahmawati, M. A., Patricia, K., Adawiyah, D. R., & Prangdimurti, E. (2024). Pengaruh Penambahan Biji Chia dan Selasih Terhidrasi terhadap Sifat Fisikokimia, Sensori, dan Mikrobiologis Yoghurt. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 35(1), 106-118. https://doi.org/10.6066/jtip.2024.35.1.106