Paramastuti, R., Rahayu, W. P., & Nurjanah, S. (2023). Deteksi dan Identifikasi Molekuler Kapang Berpotensi sebagai Penghasil Patulin pada Buah Tropis. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 34(2), 127-141. https://doi.org/10.6066/jtip.2023.34.2.127