Rizki, T., Yasni, S., Muhandri, T., & Yuliani, S. (2023). Sintesis Nanoemulsi dari Ekstrak Kulit Manggis dengan Metode Energi Tinggi. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 34(1), 109-118. https://doi.org/10.6066/jtip.2023.34.1.109