Putri, N. N., Budijanto, S., Prangdimurti, E., & Pontjo, B. (2023). Bekatul Beras Hitam Terfermentasi Memperbaiki Kondisi Kolon Mencit yang Diinduksi Senyawa Karsinogen Azoxymethane. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 34(1), 13-24. https://doi.org/10.6066/jtip.2023.34.1.13