Fajriah, F., Faridah, D. N., & Herawati, D. (2022). Penurunan Indeks Glikemik Nasi Putih dengan Penambahan Ekstrak Serai dan Daun Salam. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 33(2), 169-177. https://doi.org/10.6066/jtip.2022.33.2.169