Muhandri, T., Subarna, S., Koswara, S., Nurtama, B., Fatmala, D., & Ariefianto, D. I. (2017). OPTIMASI PEMBUATAN SOHUN UBI JALAR MENGGUNAKAN EKSTRUDER PEMASAK-PENCETAK. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 28(1), 36-45. https://doi.org/10.6066/jtip.2017.28.1.36