Dianingsih, N., Purnomo, E. H., & Muchtadi, T. R. (2017). SIFAT REOLOGI DAN STABILITAS FISIK MINUMAN EMULSI MINYAK SAWIT. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 27(2), 165-174. https://doi.org/10.6066/jtip.2016.27.2.165