Sofyaningsih, M.; Sugiyono, D.; Setyaningsih, D. RETENSI VANILIN DAN PERUBAHAN WARNA EKSTRAK PEKAT VANILI SELAMA PENYIMPANAN [Vanillin Retention and Color Changes of Concentrated Vanilla Extract During Storage]. J. Teknol Industri Pangan 2011, 22 (2), 110.