Rahmawati, M. A.; Patricia, K.; Adawiyah, D. R.; Prangdimurti, E. Pengaruh Penambahan Biji Chia Dan Selasih Terhidrasi Terhadap Sifat Fisikokimia, Sensori, Dan Mikrobiologis Yoghurt. J. Teknol Industri Pangan 2024, 35 (1), 106-118. https://doi.org/10.6066/jtip.2024.35.1.106.