Karsodimejo, S. M.; Kusnandar, F.; Lioe, H. N.; Jayanegara, A. Modulasi Kadar Pati Resisten Berbagai Pangan Karbohidrat Melalui Pemanasan Microwave: Meta-Analisis. J. Teknol Industri Pangan 2023, 34 (2), 210-223. https://doi.org/10.6066/jtip.2023.34.2.210.