Paramastuti, R.; Rahayu, W. P.; Nurjanah, S. Deteksi Dan Identifikasi Molekuler Kapang Berpotensi Sebagai Penghasil Patulin Pada Buah Tropis. J. Teknol Industri Pangan 2023, 34 (2), 127-141. https://doi.org/10.6066/jtip.2023.34.2.127.