Sari, K.; Palupi, N. S. .; Giriwono, P. E. SANITASI ALERGEN PADA PROSES PRODUKSI BISKUIT DALAM UPAYA MENGURANGI RESIDU ALERGEN TELUR. J. Teknol Industri Pangan 2022, 32 (2), 136-147. https://doi.org/10.6066/jtip.2021.32.2.136.