Apriliyanti, M. W.; Suryanegara, M. A. .; Wahyono, A. .; Djamila , S. KONDISI OPTIMUM PERLAKUAN AWAL DAN PENGERINGAN KULIT BUAH NAGA KERING. J. Teknol Industri Pangan 2020, 31 (2), 155-163. https://doi.org/10.6066/jtip.2020.31.2.155.