Farida, E.; Jenie, B. S. L.; Nuraida, L.; Giriwono, P. E. AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENGHAMBATAN α-GLUKOSIDASE OLEH EKSTRAK ETANOL BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENUS. J. Teknol Industri Pangan 2019, 30 (1), 56-63. https://doi.org/10.6066/jtip.2019.30.1.56.