Batubara, P. A. P.; Desniar, D.; Setyaningsih, I. PENGARUH STARTER BAKTERI ASAM LAKTAT PROBIOTIK TERHADAP PERUBAHAN KIMIAWI DAN MIKROBIOLOGIS RUSIP. J. Teknol Industri Pangan 2019, 30 (1), 28-35. https://doi.org/10.6066/jtip.2019.30.1.28.