Taqi, F. M.; Subarna, S.; Muhandri, T.; Utomo, R. C. EFEK PENAMBAHAN PROPILEN GLIKOL ALGINAT DAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI TERHADAP MUTU FISIK DAN MUTU PENERIMAAN MI JAGUNG. J. Teknol Industri Pangan 2018, 29 (2), 201-209. https://doi.org/10.6066/jtip.2018.29.2.201.