Sitanggang, A. B.; Sudarsono, S.; Syah, D. PENDUGAAN PEPTIDA BIOAKTIF DARI SUSU TERHIDROLISIS OLEH PROTEASE TUBUH DENGAN TEKNIK IN SILICO. J. Teknol Industri Pangan 2018, 29 (1), 93-101. https://doi.org/10.6066/jtip.2018.29.1.93.