Putri, I. E.; Suyatma, N. E.; Kusumaningrum, H. D. FILM EDIBEL ANTIBAKTERI BERBASIS ISOLAT PROTEIN KEDELAI DENGAN EKSTRAK KUNYIT DAN NANOPARTIKEL SENG OKSIDA. J. Teknol Industri Pangan 2018, 29 (1), 85-92. https://doi.org/10.6066/jtip.2018.29.1.85.