Sukandar, D.; Muawanah, A.; Rudiana, T.; Aryani, K. F. PEMANFAATAN MINYAK ATSIRI KULIT BUAH HONJE SEBAGAI ANTIOKSIDAN PRODUK SOSIS AYAM. J. Teknol Industri Pangan 2017, 28 (1), 20-26. https://doi.org/10.6066/jtip.2017.28.1.20.