Ardhiyanti, S. D.; Ahza, A. B.; Faridah, D. N.; Kusbiantoro, B. KARAKTERISTIK TEPUNG BERAS HASIL PERLAKUAN KOMBINASI GELOMBANG MIKRO, ULTRASONIKASI DAN PEMANASAN LEMBAB. J. Teknol Industri Pangan 2017, 27 (2), 175-184. https://doi.org/10.6066/jtip.2016.27.2.175.