Wahyuningsih, S.; Suyatma, N. E.; Kusumaningrum, H. D. PEMANFAATAN AKTIVITAS ANTIMIKROBA SAPONIN DAUN PEPAYA PADA KEMASAN KELOBOT JAGUNG. J. Teknol Industri Pangan 2016, 27 (1), 68-77. https://doi.org/10.6066/jtip.2016.27.1.68.