Fitriansyah, B.; Al-Baarri, A. N.; Legowo, A. M. KONSENTRASI MINIMUM SISTEM LAKTOPEROKSIDASE UNTUK MENEKAN PERTUMBUHAN Escherichia Coli PADA SUSU SAPI SEGAR. J. Teknol Industri Pangan 2015, 26 (1), 100-108. https://doi.org/10.6066/jtip.2015.26.1.100.