Afiati, F.; Yopi, .-.; Maheswari, R. R. PEMANFAATAN BAKTERI PROBIOTIK INDIGENUS DALAM PEMBUATAN KEJU LUNAK [Utilization of Indigenous Probiotic Bacteria in the Production of Soft Cheese]. J. Teknol Industri Pangan 2014, 25 (1), 7. https://doi.org/10.6066/jtip.2014.25.1.7.