Priatni, S.; Devi, A. F.; Kardono, L. B.; Jayasena, V. QUALITY AND SENSORY EVALUATIONS OF TEMPE PREPARED FROM VARIOUS PARTICLE SIZES OF LUPIN BEANS [Evaluasi Sensorik Dan Kualitas Tempe Dari Kacang Lupin Berbagai Ukuran Partikel]. J. Teknol Industri Pangan 2013, 24 (2), 209. https://doi.org/10.6066/jtip.2013.24.2.209.