Noor, E. and Hartoto, L. 2011. PRODUKSI SIKLODEKSTRIN DARI PATI GARUT MENGGUNAKAN BERBAGAI KOMBINASI ENZIM [Production of Cyclodextrin from Arrowroot Starch by Using the Combination Enzymes]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 22, 2 (Dec. 2011), 137.