Cecilia, C. et al. 2026. Penyusunan Leksikon Sensori sebagai Dasar Pengembangan Standar Mutu Sensori Teh Hitam Indonesia. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 37, 1 (Mar. 2026), 67–76. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2026.37.1.67.