Faisal, A.I. et al. 2025. Intensitas Aroma dan Rasa Manis Kopi Siap Minum Berdasarkan Persepsi Konsumen dari Penggunaan Perisa Karamel dan Vanila. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 36, 2 (Dec. 2025), 239–251. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2025.36.2.239.