Purwaningrum, B.A. et al. 2025. Pengembangan Nasi Sorgum Instan dengan Teknologi Fluidized Bed Dryer dan Penambahan Gliserol. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 36, 1 (May 2025), 84–94. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2025.36.1.84.