Sobarsa, H.G. et al. 2023. Potensi Ekstrak Kulit Daun Lidah Buaya sebagai Bahan Antibakteri pada Active Film Berbasis Pektin. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 34, 1 (Jun. 2023), 62–69. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2023.34.1.62.